Brilhante, de coloração amarelo-esverdeado, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
Aromas cítricos e de frutas de polpa branca, como banana e pera.
Leve.
Delicado, cremoso e de doçura em equilíbrio com o frescor.
Canapés
Saladas
Sobremesas
